钟茂森：发现吃素有个好处，基本就不用上医院去了

我自己吃了十六年的素，发现吃素有个好处，基本就不用上医院去了，很健康。不会有什么大病，跟什么高血压、高血脂（三高）那些现代的疾病基本可以断绝，那些疾病可以说基本上都是吃出来的。所以吃长素真的健康，像我们师父吃了五十多年的素，现在八十多岁，给你做最好的证明，所有的同龄的老人比不上他的身体。

实在我们一开始吃素觉得很困难，不能坚持下去，可以先来个方便，吃六斋日或者十斋日。《地藏经》里有讲十斋日是哪些日子，一般我们卖的这些有佛教性质的日历上面也有显示，你就按照那斋日吃。慢慢吃久了，算这个日子真麻烦，干脆天天吃算了，就好了，吃习惯了就好。所以『由渐减以至永断』，慢慢减少荤食，最后永断，这是合理的。即使是在家里，譬如说自己想吃素，家人不吃素，家里不能断荤，应该怎么样？买三净肉。在日本，我相信超市里头放在冰柜里的那些都是三净肉，买那些，不要买现杀的。